养老院老人饮食管理

　　(1)及时撤去餐具，清理食物残渣，整理床单位，协助老人洗手、漱口，必要时做口腔护理，取舒适的体位，保持餐后的清洁和舒适。 　　(2)餐后避免剧烈活动,避免喝浓茶、咖啡。 　　(3)做好必要的记录，特殊护理的老人记录进食的时间、量、食物种类、食欲情况和进食后的反应。

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